L'innovazione in agricoltura
Le tecnologie dell'agricoltura di precisione (sistemi di georeferenziazione, Internet of Things, Big Data) e quelle dell'agricoltura digitale (interconnessa sia all’interno che all’esterno dell’unità produttiva attraverso le reti di scambio dati) costituiscono il nuovo paradigma dell’Agricoltura 4.0, un nuovo modo di produrre beni e servizi che sta prendendo piede anche nel nostro Paese.
Parliamo ora di New Breeding Technologies (NBT), ovvero delle nuove tecnologie di miglioramento genetico di precisione come Genome editing e cisgenesi che attualmente non sono ancora normate a livello europeo.